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[ 索引号 ] | 11500229MB1512729W/2023-00003 | [ 发文字号 ] | 城口市监发〔2023〕1号 |
[ 主题分类 ] | 食品药品监管 | [ 体裁分类 ] | 其他公文 |
[ 发布机构 ] | 城口县市场监督管理局 | ||
[ 成文日期 ] | 2023-01-09 | [ 发布日期 ] | 2023-01-19 |
城口县市场监督管理局关于开展2023年春节期间食品安全监督抽检工作的通知
城口市监发〔 2023 〕 1 号
城口县市场监督管理局
关于开展 2023 年春节期间食品安全监督
抽检工作的通知
各市场监管所,局机关各科室、执法支队:
为掌握全县食品安全状况,切实做好节日期间食品安全保障工作,维护广大群众身体健康和生命安全,严防发生重大食品安全事故,确保人民群众度过欢乐祥和的节日,结合我县实际情况,现将春节期间食品安全监督抽检有关事项通知如下:
一、工作目标
加强节日期间食品安全监管,加大对重点品种、高风险品种的监督抽检力度,以发现食品安全问题为导向,实现监督抽检与信息公开、核查处置联动,倒逼食品生产经营单位落实主体责任,保障食品安全,促进全县食品产业有序健康发展。
二、任务安排
(一)抽检任务
本次监督抽检任务共计 14 批次,具体抽检品种、检验项目、批次量等要求见附件 1 。
(二)抽检对象
以集贸市场、商场超市、水产品市场、餐饮店为重点区域进行抽检。
(三)数据报送
各所于 2023 年 1 月 13 日前完成全部抽检任务,任务来源:重庆市市场监督管理局,检验机构名称:重庆市万州食品药品检验所,报送分类:抽检检测(省级转移), 2023 年重庆柔性抽检计划。
三、工作要求
(一)请办公室负责做好统筹协调,做好抽检系统管理,准备好抽样文书和抽检工具。
(二)请食品科、餐饮科负责做好抽样和核查处置具体业务指导。
(三)请各市场监管所严格按照抽检细则规范抽样,确保抽样过程合法合规,抽样数据准确无误。
附件 :1. 2023 年春节期间食品安全监督抽检任务分配表
2. 抽样须知
城口县市场监督管理局
2023 年 1 月 9 日
(此件公开发布)
附件1
2023年春节期间食品安全监督抽检任务分配表 |
|
||||||||||||
食品大类 |
食品细类 |
检验项目 |
抽样数量 |
葛城所 |
复兴所 |
庙坝所 |
修齐所 |
高观所 |
巴山所 |
坪坝所 |
蓼子所 |
鸡鸣所 |
合计 |
酒类 |
白酒 |
甜蜜素、甲醇 |
不少于2L,不少于4瓶 |
1 |
1 |
1 |
|
|
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1 |
|
|
4 |
炒货食品及坚果制品 |
开心果、杏仁、扁桃仁、松仁、瓜子 |
酸价、过氧化值 |
不少于2kg,不少于2袋(不拆分) |
1 |
1 |
|
1 |
|
|
|
1 |
|
4 |
速冻食品 |
速冻米面生制品(元宵、饺子等) |
铅、糖精钠 |
不少于kg,不少于4袋 |
1 |
|
|
|
1 |
|
|
|
1 |
3 |
饮料 |
蛋白饮料 |
山梨酸、苯甲酸、糖精钠 |
不少于1L,不少于4瓶 |
1 |
1 |
|
|
|
1 |
|
|
|
3 |
抽样合计 |
4 |
3 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
14 |
附件 2
抽样须知
1. 新版抽检系统网址: https://spaqjg.e-cqs.cn 。
省抽监督抽检任务抽样单编号规则:
葛城所 SBJ2350022965141xxxx ;
复兴所 SBJ2350022965142xxxx ;
坪坝所 SBJ2350022965143xxxx ;
修齐所 SBJ2350022965144xxxx ;
庙坝所 SBJ2350022965145xxxx ;
巴山所 SBJ2350022965146xxxx ;
高观所 SBJ2350022965147xxxx ;
蓼子所 SBJ2350022965148xxxx ;
鸡鸣所 SBJ2350022965149xxxx 。
2. 因 2023 年总局食品抽检细则未发布, SBJ 省抽监督抽检备注栏要写明具体检验项目,切记不能写成“按 2022 年细则检验”。
3. 在抽取预包装食品和非定量包装食品时,包装标示内容必须全部照相且上传系统。
4. 现场照片由原来的 4 至 8 张,调整为 4 至 10 张,需上传样品购置费照片(发票、收据、费用告知书,以上三选一)。
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